Orgoglio autoctono

Vino: Pranu Mariga 2008 – Isola dei Nuraghi IGT
Vitigno: Cannonau, Bovale e Monica
Produttore: Argei, Gergei (CA)
– aspetto visivo: rubino carico assenza di riflessi, denso e glicerico nel calice.
– aspetto olfattivo: al naso appare il balsamico del legno piuttosto dominante, poi si apre con marmellata di ciliegia, un balsamico di eucalipto e resina, un lievissimo pepe nero, humus di corteccia e muschio.
– aspetto gustativo: nel palato pieno e rotondo, l’alcol fa il suo dovere, poco astringente, retrolfatto dove coerentemente replica la ciliegia ma meno marmellata e più nocciolo, tannino moderato e mitigato dal legno, persistenza media con un finale di prugna essiccata. Un cannonau che tende alla grenache, latitudine di abbinamenti non vastissima nonostante il tenore alcolico, e quando torna ad essere un sardo va ottimamente in accordo con alimenti caprini. Degustazione ottobre 2012.

Prezzo 10e, valutazione 7/10, rapporto Q/P 6/10