Vino: Rocca di Frassinello 2006, IGT Maremma Toscana
Vitigno: 20% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 60% Sangiovese
Produttore: Rocca di Frassinello – Gavorrano (GR)
Analizziamo uno dei prodotti di punta della spettacolare cantina di Castellare e Baron De Rothschild-Lafite, dopo l’eccellente entry-level, ed il performante medium, questo vino diventa importante anche nel prezzo e conferma l’elevata qualità dei prodotti di Gavorrano.
– packaging: Capsula rossa molto elegante, etichetta essenzialmente bella per questo tipo di vino, fine, elegante, quasi sussurrata, carta di qualità molto curata, comunicazione complessivamente riuscita ma è carente la retroetichetta
– aspetto visivo: Nel calice appare di colore rubino scuro impenetrabile, con lievi riflessi mattone leggermente aranciati, archetti fitti e lentissimi. Già così dice molto della sua sostanza.
– aspetto olfattivo: Bouquet di intensità medio bassa, rimane timido anche ben dopo l’apertura e con temperatura sostanzialmente corretta che passa dai 18° ai 20°, profumi quindi che rimangono stranamente trattenuti. Si presenta con aromi di lampone e ciliegia, maturi e sotto spirito, uva aromatica, confettura di prugna, un inebriante floreale sorretto anche dal tenore alcolico, poi un bel miele balsamico e pappa reale, pepe nero e un bel caffè tostato che ricorda i liquori al caffè, Continua a leggere
Maremma Toscana IGT
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Vino: Poggio alla Guardia 2009 – IGT Maremma Toscana
Vitigno: 45% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 15% Sangiovese
Produttore: Rocca di Frassinello – Gavorrano (GR)
– aspetto visivo: Rubino trasparente, archetti densi e fitti.
– aspetto olfattivo: media, deciso fruttato di ciliegia note marcate di lampone, ciliegia, composta di frutta rossa, floreale di violetta.
– aspetto gustativo: la ricerca della rotondità appare subito e con precisione, a nostro avviso sovrasta il merlot con le sue note fruttate, piacevolissime, qualche secondo dopo fa il suo ingresso il cabernet, elegante, austero, leggermente erbaceo, in retrogusto il tannino, peraltro finissimo, del sangiovese. Astringenza appena accennata ed equilibrio perfetto, un gran bel lavoro verso il gusto internazionale, tale da spazzare via una serie di concorrenti più o meno del nuovo mondo, più o meno anonimi e senza spessore.
Prodotto nella straordinaria, avveniristica e imponente cantina di Rocca di Frassinello progettata da Renzo Piano, Continua a leggere
Vino: Mandrone 2007, IGT Maremma Toscana
Vitigno: 80% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot, 10% Alicante
Produttore: Lohsa, Magliano in Toscana (GR)
Particolare è l’appeal internazionale ottenuto negli ultimi tempi dai prodotti maremmani, spesso con risultati come questi che a fronte di un’ottima qualità presentano prezzi senza l’aggiunta di quel blasone stile supertuscan dei tempi che furono che purtroppo caratterizza molte altre produzione toscane sul genere.
Non da meno è apprezzabile un tratto, un filo di legame territoriale che personalizza questi vini che sfruttano molto bene sia le potenzialità di pregiati vitigni internazionali ma risultando in una chiara interpretazione dove le peculiarità territoriali sono seducenti…
– packaging: Etichetta sufficientemente bella, tradizionalista che non farà effetto ma riesce a comunicare il prodotto e il territorio, le parole Maremma (e) Toscana si trovano in corretta evidenza in modo di comunicare subito di cosa si tratta. Questa grafica non viene più utilizzata nelle ultime produzione, benchè troviamo riuscita anche quella recente, preferiamo una veste più tradizionalista, questa dunque.
– aspetto visivo: Colore rubino scuro impenetrabile e tendente al bordò, qualche residuo visibile, archi molto ampi e abbastanza veloci. Continua a leggere
Vino: Tufo Rosso 2009 – Maremma Toscana IGT
Vitigno: 85% Sangiovese, 10% Ciliegiolo
Produttore: Sassotondo, Sovana (GR)
– packaging: stile semplice e minimale, immediato, nel complesso estetica riuscita e comunicativa, mancano i dettagli del prodotto.
– aspetto visivo: rubino scuro carico ed impenetrabile, riflessi violacei.
– aspetto olfattivo: manifesta un immediato contorno di frutta rossa macerata, con in evidenza ciliegia e prugna accompagante da un profumo molto vinoso e via via con note di sottobosco e ancora fruttato di ribes. Un’ apertura convincente.
– aspetto gustativo: Tufo Rosso si esprime al palato con una corretta immagine complessiva, nulla è fuori posto, non possiede corpo e struttura ma il buon tenore alcolico e il bilanciamento sensoriale realizzano un gusto complessivamente amalgamato, permane al retrolfatto il sentore vinoso, molto piacevole, accompaganto da una persistenza nella media con una nota amarognola. Acidità moderata ma sufficiente per abbinamenti territoriali senza eccedere , ben equilibrato, non intenso ma piacevole con un lieve tono minerale. Non del tutto espressione del territorio ma piuttosto sfumato verso una pulizia tonale generale che nel complesso lo rende molto gradevole ed immediato, con un risultato davvero buono in rapporto al prezzo. Tasting. nov 2012.
Prezzo 5,5e, valutazione 7/10, rapporto Q/P 8,5/10
Vino: Le Sughere 2006 – IGT Maremma Toscana
Vitigno: 25% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon, 50% Sangiovese
Produttore: Rocca di Frassinello – Gavorrano (GR)
– packaging: La capsula rossa dona eleganza e un certo francesismo, bella nella sua sobrietà l’etichetta a stendardo, stampata su una carta di qualità, chiara l’identificazione del prodotto e della denominazione, ma manca l’indicazione dell’uvaggio nel retro.
– aspetto visivo: Rubino intenso, scuro e lievi riflessi granati.
– aspetto olfattivo: Dopo pochi minuti sparisce un lieve sentore di legno, che lascia spazio ad una caratterizzazione di fruttosità di amarena e mirtilli, delle leggere note di prugna e marmellata di ciliegie, e la nuance continua con sviluppi accennati di pepe nero seguito da un resinoso di pigna, corteccia bagnata, pelletteria, cioccolato fondente e polvere di caffè. Un profilo olfattivo che invita alla beva.
– aspetto gustativo: Ritroviamo coerenza con l’olfatto ma anche capacità di continuare ad incuriosire, al palato è subito suadente e si presenta solido e signorile con un ottimo bilanciamento tonale ed equilibrio, astringenza controllata e tannino elegante, struttura ben sorretta dall’alcol che recita la sua parte da regista, non definibile rotondo ma solido, in bocca più caratterizzato dal sangiovese. Certo, al gusto più sangiovese che bordolese, ma sempre un biglietto da visita per il mondo intero, persistenza medio-lunga con retrogusto astringente di cacao e cioccolato. Ampissima la possibilità di abbinamenti. Un’altra stella nell’olimpo della spettacolare cantina di Rocca di Frassinello che propone una limpida gamma di prodotti internazionali non solo riuscitissimi ma anche fuori da certi schemi deja-vù. Tasting ottobre 2012.
Prezzo 18e, valutazione 8,5/10, rapporto Q/P 8/10