Trento DOC Altemasi

Vino: Brut Trento DOC
Vitigno: Chardonnay
Produttore: Altemasi – Cavit, Trento
– packaging: Estetica molto pulita e adeguata a comunicare un prodotto di classe, troviamo bella l’etichetta giocata su toni chiari che risaltano sul verde scuro della bottiglia, attraente e calibrato l’uso del colore oro ed elegante il tutto nell’insieme.
– aspetto visivo: Nel calice il nostro spumante si presenta con un colore classico giallo paglierino tenue con lievi riflessi verdognoli, il perlage è formato da un insieme di catenelle che danno forma ad una sorgente dal centro del calice fino a sbocciare in superficie.
Aspetto sonoro: Le bollicine di anidride carbonica una volta in superficie scoppiettano briosamente, rilassante, starei ad ascoltare a lungo…
– aspetto olfattivo: Stranamente l’intensità è bassissima e fatichiamo a cogliere il bouquet, appena un accenno di mela verde ed erbaceo, impercettibili i descrittori tipici o perlomeno i profumi sono talmente bassi da non riuscire a cogliere il profilo completo. Continua a leggere