Splendidi contrasti di colore… il magico Salento

Vino: Kreos 2011 – IGT Salento
Vitigno: 90% negroamaro, 10% malvasia nera
Produttore: Castello Monaci, Salice Salentino (LE)
– packaging: Il gioco di colori tra il blu dell’etichetta e il rosa intenso del vino è attraente e fa notare il prodotto.
– aspetto visivo: Buccia di cipolla brillante tendente al salmone con riflessi rosa, un colore particolarmente bello e lucente.
– aspetto olfattivo: Al naso si scompongo profumi di una certa complessità, si apre con un fruttato di caramella intonato su sentori di buccia di agrumi, aranci, ribes, uva aromatica, mela cotta, papaya, al retrolfatto tè ed anice.
– aspetto gustativo: In bocca fresco, sapido, sinuoso, beverino ma con un buon alcol che consente di reggere fino a certi abbinamenti, nel complesso molto convincente ed equilibrato. Bel lavoro sui vitigni che compongo uno dei più classici blend per i rosati, e bella espressione delle ottime note varietali del negramaro. Tasting dicembre 2012.

Prezzo 5e, valutazione 7,5/10, rapporto Q/P 8,5/10