Profumi del Tirreno

Vino: Montecarlo Bianco DOC 2008
Vitigno: Trebbiano, Vermentino, Roussanne, Sauvignon Blanc
Produttore: Fattoria il Poggio, Montecarlo (LU)
Globalmente ne apprezziamo subito il buon equilibrio, il prodotto dopo più di quattro anni è ancora stabile e forse al limite, sicuramente si tratta di un vino ben fatto (ben costruito in cantina) con un accattivamente profilo aromatico che trova giusta coerenza nel palato, discretamente complesso e molto interessante nel prezzo. Il blend composto dall’affidabile trebbiano insieme a vitigni francesi è sicuramente riuscito anche se non ci appare un immagine territoriale, la capacità di abbinamenti è sufficientemmente ampia, dai salumi ed antipasti, a piatti di pesce discretamente complessi. Tasting gennaio 2013. Continua a leggere