2 commenti su “Pecora Nera 2010 – Tirabuccia

  1. Assaggiandolo mi attendevo quanto detto nella valutazione effettuata in recensione, ma ho dovuto constatare, mio rammarico, che si è stati molto ottimisti e di manica larga. Le bottiglie in mio possesso per di più acquistate anche a caro prezzo, si sono rivelate un miscuglio non ben identificabile di pessimo gusto, per di più con un’instabilità di sapori che variava da bottiglia a bottiglia. Per quanto mi concerne, ipotizzo un po’ troppa improvvisazione da parte degli imbottigliatori/produttori che, documentandomi, ho scoperto acquistano la materia prima, già sotto forma di prodotto finito, direttamente da una cantina sociale ed imbottigliano, miscelando ed etichettando.
    Voto 3 scarso.

  2. Personalmente ho trovato questo vino accettabile, diciamo che da uve pecorino si può fare di meglio e veramente qui l’acidità è sbilanciata. Forse dal commento precedente di Eros possiamo ipotizzare che le bottiglie siano state inficiate da una ‘botta di calore’? L’annata è la stessa di quello recensito? Saluti

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione / Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione / Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione / Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione / Modifica )

Connessione a %s...