Non proprio nell’Olimpo
Vino: Paros Moraitis 2008 AO Paros
Vitigno: Mandilaria e Monemvassia
Produttore: Moraitis Winery, Naoussa (Isola di Paros)
– packaging: Scontato e serioso alla francese, belle le tonalità utilizzate.
– aspetto visivo: Si presenta rubino brillante.
– aspetto olfattivo: Al naso il bouquet è circondato da sentori di legno, ricordo della permanenza in botte comunque nulla di eccessivo, abbiamo però catturato dei sentori di cantina e muffa non proprio a posto nel complesso aromatico. Il bouquet globale presenta frutti di bosco sotto spirito, mosto, floreale di viola, corretto e poco complesso.
– aspetto gustativo: In bocca moderatamente astringente e caldo per l’alcol, con una nota acida appena appuntita e avvertivile in avanti, non lascia una traccia decisiva e tende a scivolare con una persistenza finale medio bassa. Siamo di fronte ad un prodotto ottenuto da un blend interessante di uve autoctone (La Mandilaria a bacca bianca…) che forse cercando di aderire ad un gusto internazionale dimentica un poco la sua essenza. Tasting novembre 2012.
Prezzo 9e, valutazione 5,5/10, rapporto Q/P 4,5/10
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