Vino: Petit Verdot 2010 – IGT Lazio
Vitigno: Petit Verdot
Produttore: Casale del Giglio, Le Ferriere (LT)
Prodotto di ampio respiro internazionale della nota tenuta Agro Pontina la cui scelta produttiva tralascia vitigni autoctoni a favore dei più rinomati ‘global’, evidentemente più ricettivi sulla piazza della ristorazione romana che a sua volta troppo spesso ed inspiegabilmente trascura la proposta di vini del territorio. Sebbene degustato al tavolo di un ristorante siamo riusciti a cogliere un’impressione del tutto positiva dell nostro Petit Verdot, come anche i nostri ricordi di degustazione di tutta la gamma di CDG furono positivi, non ecclatanti ma positivi. Vini quindi che non ci fanno sbilanciare oltre ma a cui possiamo riconoscere l’interpretazione riuscita nel segmento dei classici bordolesi. Tasting marzo 2013.