Pink of rose
Vino: Santi Medici Rosato 2011 – IGT Salento
Vitigno: Negroamaro
Produttore: Castel di Salve, Tricase (LE)
– packaging: Le etichette di questa linea ricalcano le tonalità cromatiche dei vitigni, quindi giocano sul rosa in questo caso. Comunicazione buona nel presentare un prodotto fresco e semplice, il prodotto è riconoscibile con poche e chiare informazioni, così come appare l’appartenenza territoriale.
– aspetto visivo: Si presenta con un colore vivace e saturo, cerasuolo con riflessi rosa.
– aspetto olfattivo: Si apre con sentori di frutti rossi, ribes, fragolina o caramella, uva americana, frutti essiccati, dattero, canditi. Bouquet interessante.
– aspetto gustativo: Al palato denota un buon bilanciamento con una nota acida ben dosata e bilanciata dal’alcol e una bella mineralità, poi manifesta caratteri di pietra fociaia, zenzero e nespole, finale piuttosto corto. Un rosato che gioca in casa nella regione più vocata con performance più che convincenti. Tasting ottobre 2012.
Prezzo 4,5e, valutazione 6,5/10, rapporto Q/P 7,5/10
Tour di Gusto 